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ホームパーティ@ひろべー亭

2009.8.29


都内の閑静な住宅街にお住まいのひろべー亭のホームパーティにお招きされましたー。メンバーは、知的な奥様ひろべーさんと、優しいご主人。外科医にして炎の出張料理人まささん、まささんの友人でさまざまなことに挑戦されているジョージこと中村さん。で、私と妻。ひろべー亭は、バリを意識したアジアンテイストなインテリアがGOOD!ひろべーさんが用意してくれた数々の料理や、まささんが捌いてくれたアジやサンマが、涙が出そうになるほどおいしくて、幸せな時間をすごさせてもらいましたー。

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【左】まささん以外は初対面でしたが、皆さん気さくで楽しい人ばかり!
【右】テーブルセッティングが素敵すぎます。このあともばんばん料理が出てきて……。夫婦揃って「おもてなし」のイロハを学ばせていただきました、ハイ。

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【左】まささんは「男のための魚の捌き教室」なる秘密道場に通って、魚捌きの技を体得したそう。マイ出刃包丁&マイエプロンに気合が感じられた!
【右】アジのお造り! ぷりぷりでおいしかったあ。そうそう、サンマのくるくる焼きも!

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【左】ひろべーさんのご主人は、なんと七輪で炭火焼き鳥をふるまってくれましたー。
【右】炎の出張料理人と私は、示し合わせたかのようなファッションでした。。。

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コメントをどうぞ!

タクちゃんさん、掲載いただき恐縮です。
こちらこそ、いらしていただき楽しかった&うれしかったです。
いただいたお花は1週間もって、我が家を明るくしてくれましたよ〜。
他の記事も読ませていただきましたが、やっぱりプロの方は文章がお上手ですね。簡潔に分かりやすく、尚かつ表現が豊です。

投稿者ひろべー:2009年09月06日 23:07

>ひろベーさん

こんにちは!
先日はお邪魔しました〜。
ひろべー家の居心地がよく、
楽しくすごすことがでました。
ごちそうも本当においしかったです★
今度はぜひ我が家にもお越しくださいね。

>やっぱりプロの方は文章がお上手ですね。

お褒めいただき、恐れ入ります〜。
まだまだ修行中の身のフリー(ライ)ターです(笑

投稿者タクちゃん:2009年09月08日 08:31




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